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平常做料理大多是以家常菜为主,材料取得容易、花费不多又能兼顾营养与美味,就是我做菜的原则,想用杏鲍菇代替鲍鱼来做扣肉,有鲍鱼的口感,但材料平价多啰!用鲍菇片做底,中间填入绞肉,单纯只用绞肉,口感又稍嫌不足,所以想加些东西在里面,荸荠、山药、胡萝卜都是不错的选择。

阿拉尔配资开户胡萝卜家里随时都有,但荸荠及山药,平常较少买,除非事先已有计划,做料理会用到才会买,这里卖的日本山药很贵,一斤将近30元,不过我有一样秘密武器,可以替代荸荠或山药,吃到的口感介于荸荠及山药之间,有点脆又有点嚼劲,一种食材却能吃到不同的口感,材料很平常,到处都买得到,各位一定很想知道,这东西是什么呢?

答案揭晓是马铃薯,马铃薯用肉槌拍碎,成了大小不一的碎块,经过拍打,马铃薯内的水分也会被拍出一些,所以吃到的大小碎块,口感都不一样,有的脆有的又有嚼劲,完全吃不出,切成丁或块所煮出的松松口感,老公及小孩吃到时还问我,在绞肉里加的是什么东西,口感很特别,他们很难猜到是马铃薯,各位有机会可以试试,马铃薯的新吃法.

阿拉尔配资开户提起菌菇,那么杏鲍菇就不能不提了,它尽管没有野生蘑菇那样鲜美,可是其像鲍鱼的口感滋味却深得人心,再加其质优价廉,自然而然也就备受更多人的追捧。可能是爱屋及乌的原因,我对杏鲍菇远远不止掌握其口感滋味那样简单,对其食用功效与作用,也略微掌握。杏鲍菇中含有蛋白质丰富,在其中身体所需要的8种氨基酸它都齐全,并且含脂量十分低,每一百克仅有0.1克的的含量。


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